pie recipes


 أسرع وأروع وصفة لتحضيرخبزالماء في المقلاة بدون فرن لشرب الشاي في 10 دقائق
 لفطور الصباح أو اللمجة أخف من السفنج


المكونات

٥٠٠ غرام دقيق أبيض الخاص بالمخبوزات أي ١/٢ كيلو طحين.
ملعقة كبيرة خميرة الخبز أي الخميرة معجونة 
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة ملح


ملعقتين كبيرتين زيت المائدة أو زيت الزيتون
(ما يعادل(٧٠ مللتر) ماء دافئ لجمع العجين أي (حسب الحاجة

طريقة التحضير

قومي بخلط النواشف جيدا، وبعد ذلك نجمع العجين بالماء الدافئ ويدلك العجين جيدا،  بعد ذلك اتركي العجين ترتاح لمدة ١٠ دقائق، بعد ذلك قومي بدهنها بزيت الزيتون وادلكيها مجددا، ثم اتركي العجين يتخمر

قومي بتقطيع العجين على شكل كويرات مع استعمال الدقيق أثناء التقطيع
أخيرا نقوم ببسط كرات العجين وطهيها في مقلاة واحدة تلوى الاخرى

استمتعي! بالصحة و العافية

مواضيع قد تهمك